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秋でも夏野菜収穫

台風一過。
ここ数日、野菜の手入れができなかったので、収穫とトマトの整枝作業。


収穫した野菜を並べていると、いつものようにマッキーがにおいにくる。
マッキーも収穫整理作業に参加
マッキー 「トマトが、いつもより多いね」。
食べたいけど、監視の目があるので、食べるわけにいかない。

トマトは、マッキーの大好物。
私たちがトマトを食べていると、いつも「キュ~ン、キュ~ン」と言ってトマトを要求する。


本日の収穫は、トマト、ナス、甘とう万願寺、オクラ。
10月になったというのに、まだまだ夏野菜栽培を続けている。
秋になっても夏野菜収穫
トマトとナスは2品種。
・トマト:レッドオーレ(通称:フルーツトマト)、こいあじトマト
・ナス :千両二号、黒陽
・万願寺:甘とう万願寺(万願寺の改良種)
・オクラ

トマトは、秋になって甘みが増し、また皮も薄くなって美味しくなってきた。
一般的に、トマトは夏が旬で美味しいと思われているが、実際には秋~初冬が美味しい。
熟するのに、夏の2~3倍の時間がかかるのが難点だが、その分完熟し美味しさが増す。
また、暑さが和らいで、夏のように皮が厚くならない。

ナスは、尻が白くなっているものが増えてきた。
その原因は、終盤のナスは、尻が白くなりやすい事に加え、肥料食いのナスなのに、間もなく栽培終了ということで、1ヶ月前から追肥していないことによる。

万願寺は、例年プランタ栽培しているが、今年は直植えした。
そのせいか、例年の倍以上に大きく育って、現時点でも、収穫数も倍近く500個以上。
9月には辛い物が混じっていたが、最近は辛い物が殆どくなって良好。

ナス、万願寺、オクラは間もなく終了するが、トマトはもう少し栽培を続ける予定。
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先代ブルポ(マーブル)に抱かれるブルポ3世(幼犬マッキー)

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